Quem não gosta de pizza, não é verdade? Já pensou em fazer deliciosas pizzas em casa para sua família ou até mesmo para o seu próprio negócio? Há uma excelente oportunidade! A plataforma Escola Educação está oferecendo, gratuitamente, o Curso de Pizzaiolo. As aulas são online e possuem certificação. Para se inscrever no curso, basta acessar o site e fazer seu cadastro.
Neste curso o aluno aprenderá diversas dicas e exemplos, demonstrados passo a passo, de como produzir uma pizza, desde a massa até os diversos tipos de sabores oferecidos nas pizzarias brasileiras. O curso é totalmente online, e pode ser acessado a qualquer momento pelo aluno. A carga horária é de 50 horas no total.
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Além disso, não é exigido critérios dos interessados em participar dos cursos. O curso de Pizzaiolo é de categoria Livre, ou seja, é voltado para a comunidade em geral.
Além desse curso, no site do Cursos Escola Educação, estão disponíveis diversos cursos totalmente gratuitos e online que se enquadram nas áreas de Informática, Idiomas, Culinária, Administração, Comunicação, Direito, entre outros. Além disso, todos os cursos possuem certificado reconhecidos pela Associação Brasileira de Educação a Distância – ABED.
Para obter o certificado é necessário que o aluno atinja 60% de aproveitamento na avaliação final. O documento pode ser emitido digitalmente ou entregue em todo o território nacional.
Conteúdo do curso
Veja abaixo os tópicos abordados durante o curso:
- Introdução ao mundo da pizza
- Carreira de Pizzaiolo
- Espaço de produção
- Equipamentos e utensílios
- Roupas apropriadas e higiene
- Segurança alimentar
- Cuidados na manipulação de alimentos
- Massas
- Dicas práticas para preparar uma boa pizza
- Abertura da massa
- Receita básica de massa para pizza
- Tipos de massa e preparação
- Molhos
- Pizza de Mussarela
- Pizza de Calabresa
- Pizza Marguerita
- Pizza Quatro Queijos
- Pizza de Frango com Catupiry
- Pizza de Abobrinha
- Pizza Portuguesa
- Pizza de Pepperoni
- Pizza Pomodoro
- Pizza de Escarola e Aliche
- Pizza Alho e Óleo
- Pizza Baiana
- Pizza Califórnia
- Pizza Havaiana
- Pizza Lombo Canadense
- Pizza Toscana
- Pizza Vegetariana
- Pizza de Chocolate
- Pizza de Banana com Canela
- Pizza de Carne Seca
- Pizza Romeu e Julieta
- Calzones
- Dicas práticas para o Pizzaiolo
- Referências
Como se inscrever
Para se inscrever, basta o interessado acessar o site da Escola Educação e realizar o cadastro para obter login e senha.
Mais informações na Central de Atendimento: [email protected].
